木瓜椰奶冻 0

原料

木瓜 1个, 吉利片 2片, 牛奶 250克, 椰浆 适量, 白糖 30克

步骤

1将木瓜从1/4处切开，用勺子挖去中间的籽，做成木瓜盅。

2将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热

3将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉

4将晾凉的牛奶倒入木瓜中

5盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上

6将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些，吃的时候切片即可

小技巧

椰浆也可以换成椰子粉或椰奶，个人觉得椰子粉方便储存，一盒椰浆开盖了就不容易保存了，糖按自己口味放即可。