葡萄干杯子蛋糕

原料

鸡蛋 2个, 低粉 65, 色拉油 45, 白砂糖 45克, 泡打粉 1克(可不放), 葡萄干 10克(可根据自己喜欢酌量增减)

步骤

1鸡蛋放入无油无水的容器中,加入白砂糖打发至蛋糊变稠;

2将低粉过筛后加入蛋糊中拌匀;

3色拉油加入面糊中拌匀; 加入葡萄干拌匀;

4入模具;

5180°,中层,20分左右(温度根据自家烤箱而定)


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