原料
菠萝 1/4个, 橙子 一个, 罐头黄桃 二片, 虾仁 十二个, 鱿鱼圈 六七个, 沙拉酱, 蜂蜜
步骤
1虾仁和鱿鱼圈解冻冲洗一下，鱿鱼圈外面一层紫色的皮剥清楚
2锅中烧开一些水，放入姜片葱段和少许酒
3放入虾仁和鱿鱼圈，再一煮开先捞出鱿鱼圈，关火再捞出虾仁
4菲律宾菠萝
5取出切一半，然后再切大片把当中硬的地方去掉，浸入淡盐水中，约十分钟后，取出切成小块
6橙子对半切开，去皮，切小丁
7罐头黄桃取出切小丁
8切好的水果小丁放一起
9再放入焯过的虾仁和鱿鱼圈
10加入沙拉酱和少量蜂蜜拌匀
11生菜叶子洗干净，用凉开水再冲一下，然后用厨房纸巾吸干，排放在盆内
12然后把拌好的沙拉放在生菜叶上即可
小技巧
1、现在是菠萝上市的季节，我的这个菠萝是网上买的菲律宾进口的菠萝，颜色偏浅。现在水果摊上的菠萝颜色也很好吃，颜色也比较漂亮些。 2、如果家里有香蕉梨苹果啥的，也可以放一些进去。我是为了衷于必家的原作，没有没有放，哈哈 3、鱿鱼圈不要多煮，否则很易老掉，虾仁变色后变煮一小会儿也就可以了 4、光放沙拉酱感觉有些酸的话，可以放一些蜂蜜，使口感更好 5、生菜垫在下面，很美观，吃到最后生菜也可以吃完，非常爽口
