瘦肉极致
瘦肉, 青红辣椒, 姜蒜, 耗油酱油盐, 生粉
1依次放酱油，油，生粉，跟切好的瘦肉和在一起腌15分钟左右
2切辣椒姜蒜
3较多的油烧热后，放入腌好的瘦肉。
4炒肉至7成熟后放盐，炒片刻后放辣椒姜蒜，再炒片刻放耗油，出锅
5本来打算拌饭的，但铺在面上貌似更诱人啊？
6辣椒是自家阳台种的朝天椒，实在太辣，于是把冰箱里吃不完的半边哈密瓜打成汁，瞬间被消灭orzzz