土豆2个，生抽1勺，辣椒适量，醋适量，盐适量
1、先将土豆切成丝状，洗干净以后沥干水。 2、热锅凉油，先将油烧热，将土豆放入锅中，先放适量醋炒，再放辣椒。 3、快熟的时候放入生抽和盐，再炒一会就可以起锅了！
先放醋土豆会更脆哦！