今天介绍的这款甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感, 有清热开胃,甘凉滋润的功效,而且做法十分的简单! 甘蔗清润甘甜,水分又多,煲出来的汤水清清亮亮的, 散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么腻味。
甘蔗 半条, 马蹄 1斤, 清水 适量
1甘蔗表皮用刷子清洗干净,斩成细长条状
2马蹄去掉头尾的皮,清洗干净剩下表面的泥沙杂质
3甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水,煲1个小时即可
注意甘蔗的皮一定不可削掉,这个甘蔗皮对预防感冒有疗效的,和马蹄一起煮,清热消炎、生津止渴呢。
这甘蔗马蹄水是不用加糖的啊,因为甘蔗平身的糖分已经很高了, 如果再加糖的话会影响了甘蔗本身的清甜幽香啦!