白饭 1碗, 青花椰菜 1/2颗, 红萝卜 50g, 马铃薯 50g, 蒜头 2颗, 牛头牌咖喱块 1块, 黑胡椒 少许, 起司丝 50g, 水 200cc
1青花椰菜切小朵；红萝卜、马铃薯去皮切块；蒜头切末，备用
2热锅，倒入适量的油，放入蒜末爆香，再加入红萝卜、马铃薯块炒匀
3加入所有调味料与白饭炖煮至略收汁
4最后放入青花椰菜与起司丝再焖煮至浓稠即可