简介

嫩的部分炒了，老梗子也还是可以吃的。

原料

空心菜梗, 红辣椒, 蒜, 白醋, 盐, 糖

步骤

1空心菜梗切段，下油锅炒至断生取出

2锅内下红辣椒末蒜蓉炒香，加入白醋和少量糖

3空心菜梗倒入焖一会，加盐炒匀出锅