鲍汁菜心
菜心 300克, 鲍汁 2汤匙, 洋葱 1/5个, 盐 1克, 白糖 1克, 食用油 20毫升
1菜心、洋葱洗净,切碎丁
2热锅凉油下洋葱、菜心,炒至菜心变色,放调料入味即可
菜心要大火爆炒,菜的颜色才会漂亮好看,口感佳。