紫苏黄瓜炒肉

原料

紫苏, 黄瓜, 肉, 蒜, 姜, 辣椒, 生抽

步骤

1黄瓜切条,肉切丝切片都可以,紫苏随便切几段没有要求,姜蒜一点切末就可以。辣椒切碎,只要一点就可以了,配色用

2油烧热,黄瓜条先入锅,稍稍煎一会儿,稍稍有点儿软了,扒拉到一边儿,空出的地方姜蒜末入锅爆出香味肉入锅翻炒变色,将黄瓜扒拉回来一起翻

3加一点儿生抽,紫苏入锅,加盐调味

4最后装饰用的辣椒碎入锅,断生即可

5一点味精

6完成

小技巧

紫苏和黄瓜是绝配~怎么做都好吃!


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