番茄, 鸡蛋, 粉丝, 虾米, 芥菜, 腊肠, 盐, 油, 酱油
1隔晚准备好青菜,粉丝虾米是晚上做好的
2锅里热水,放番茄,水滚后继续,直到看到番茄皮有裂口,捞起,去皮,去头,切好备用
3打蛋至起泡,热锅下油,下鸡蛋小火煎,直到边缘熟透后炒碎,加入番茄,然后捣碎它,加糖翻炒,最后加盐,炒片刻上锅
4腊肠切片放些酱油,然后放锅里蒸,直到香味溢出即可;菜滚水后捞起,加油盐酱油拌匀
5装好饭,把菜依次摆放在碗里