苦菊素拌核桃仁——绝配的口感 0

简介

苦菊,抗菌、解热、消炎、明目。 核桃,味甘、性温,入肾、养肺。 过年免不了大鱼大肉,偶尔吃吃素,让身体的消化系统重新调整一下也不错! 主要是,为了继续大吃大喝~哈哈哈哈~ 苦菊跟核桃真的超级搭,吃过就知道有多赞!

原料

苦菊, 核桃, 橄榄油, 盐, 芝麻, 苹果醋

步骤

11、苦菊洗净后一定要充分沥干水分。

22、苦菊可以用手撕成寸断,也可以用刀切,长短随意。

33、核桃去皮,掰小块。

44、加入橄榄油、苹果醋、少许盐和糖,适量白芝麻即可。

小技巧

健康的橄榄油可以为简单的食材平添更多营养。 苹果醋绝对的提香,如果没有可以加一点点白醋。 一定要吃之前加入盐等调料,不然苦菊会很快软塌塌的~ 不要怕量多啊,一拌就不多了~

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