简介
石锅拌饭，大家都会喜欢吃吧 总之我这种饭桶星人一定爱到不行 看韩剧里，女主角一定会大拌特拌一大盆，拚命的吃个不停，发泄心中的苦闷 我没有那么多解不开的烦恼 但是却有一颗无法停下来的吃货的心 又因为是东北人，从小就吃惯了朝族的饮食 所以 想要饱餐一顿，又不想煎炒烹炸 那就狠狠地吃一锅拌饭吧，：）
原料
米饭 150g, 蕨菜 50g, 洋葱 50g, 鸡蛋 1个, 萝卜条泡菜 30g, 桔梗泡菜 30g, 油 适量, 韩国辣酱 适量
步骤
1蕨菜泡发，洗净切段
2洋葱切丝
3锅里坐油
4炒软洋葱丝
5锅里坐油
6炒香蕨菜
7锅里坐油
8煎太阳蛋
9煮好米饭
10在砂锅底部刷一层香油铺好米饭
11依次摆好配菜
12放好朝族辣酱
13最顶层放好太阳蛋，就可以拌拌吃了
小技巧
TIPS:
1.菜品选择上一个人喜好为主，其实没有什么必须的固定搭配 2.菜品要提前用少量的玉米油翻炒一下 3.泡菜我选择的是桔梗和萝卜条，不喜欢放辣白菜味道会变 4.煎蛋最好是太阳蛋，浓稠的蛋黄拌在米饭里最香啦 5.拌饭酱我用的买的韩国辣酱
