简介

家里自制熏肉，口味地道。

原料

熏肉, 蕨菜, 干辣椒, 盐, 酱油, 耗油

步骤

1一整块熏肉放锅里蒸20分钟，如果嫌麻烦可以水煮。

2蒸熟透后，把熏肉切片。

3锅里下油，放入蕨菜（放入适量盐和酱油），加入干辣椒，再放入熏肉及耗油，马上可是起锅。