原料

红豆沙馅, 糯米粉 20g, 水

步骤

1用凉白开和面（糯米粉）

2锅中做开水后加入一些红豆沙，搅拌一下，开锅后先关火

3将活好的糯米粉面团，搓成小圆球。若怕粘连，盘中可撒些糯米粉

4将揉好的小圆子，放入煮好的豆沙汤中，煮制小圆子浮在汤面即可（中间轻轻的用勺子搅拌一下，一定要清，避免小圆子碎了）。

5成品。