这四样食材放到一起包饺子的最大一点好处除了营养丰富外,就是不出汤,很好包。
鸡蛋 4枚, 木耳 适量, 香菇 七八朵, 胡萝卜 2根, 洋葱 适量, 盐, 香油, 耗油, 花椒面, 面粉 适量
1胡萝卜擦成丝,用油炒一下。香菇焯一下切成丁。木耳泡好后切成丁。鸡蛋用热锅凉油扒拉成小碎块。
2加盐、香油、花椒面、耗油拌匀。
3开包。