平菇, 鸡蛋, 青蒜, 淀粉, 酱油, 盐, 糖
1材料都洗干净
2倒油
3先炒鸡蛋 炒好盛出
4再倒油 油热 放一点青蒜（根部 白的地方）爆香
5放平菇炒啊炒 放盐酱油糖什么的
6平菇会出很多汤 盖上锅盖焖几分钟
7汤少了放鸡蛋 淀粉 剩下的青蒜和香油
8然后浇在米饭上就可以鸟
青蒜可以不放 我不吃葱姜 没什么可以炝锅的 所以放的青蒜 哈