简介

春季气候比较干燥，容易上火，咳嗽；由于肝火旺，易怒，情绪不稳定，导致睡眠质量不太好。针对春天这个情况，给大家推荐一款适合春季的养心安神粥。在普通粥的基础上加入莲子，百合和紫灵芝。莲子具有养心安神，补中益气的作用；百合润肺止咳，清心安神；紫灵芝保肝护肝，防止失眠。这款粥老幼皆宜，爱家人，爱健康，家中每个人健健康康的，才是最大的幸福。 〈食用方法〉适合长期食用，可以用灵芝滤液煮各种粥。

原料

紫灵芝 20克, 大米 50克, 莲子 10克, 干百合 5克, 水 800ml

步骤

1紫灵芝洗净

2大米﹑百合和莲子冲洗干净

3锅中加800ml水，放入紫灵芝片

4大火煮开改小火煮10分钟

5捞出灵芝片

6将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）

7放入大米

8用勺子搅拌几下，防止大米粘锅

9撇去浮沫

10用勺子搅拌至粥粘稠

小技巧

莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经。具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神、补中养神、健脾补胃的功效。 百合味甘，性微寒；归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神、美容养颜之功效。 紫灵芝性平、温，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，对人体有益无害。