简介
长白原物自家木耳、榛蘑,配上精肉、葱花的完美结合,就做出了如此美味非常鲜的饺子。 长白原物东北特产店淘宝店址:http://shop107883064.taobao.com
原料
木耳 10克, 榛蘑 10克, 精肉馅 300克, 葱花 5克
步骤
1木耳10克
2木耳绞碎
3把木耳绞成碎碎的
4榛蘑10克,也同木耳一样绞成碎碎的
5精肉馅300克
6把木耳、榛蘑、肉馅、加入葱花、适量的料酒、精盐、鸡精、芝麻油,然后搅拌均匀腌制20分钟。
7在腌制过程中我们准备一些蒜瓣来准备做蘸料。
8准备压蒜器,没有压蒜器的可用刀来拍蒜。
9将蒜压制成蒜泥味道更佳。
10能吃辣的朋友可以油炸一些辣椒油加入蘸料里面。
11待腌制20分钟之后我们就开始包饺子啦!
12包好一锅了有没有。
13成品。
14开始下锅了,煮饺子要等开水煮沸,然后把饺子下里,等饺子全部飘上来后再加入半碗水,等水再煮沸,然后再加一次水,再次煮沸饺子就熟啦!
15上桌。
16开吃,看到馅了没有,是不是很有食欲啊!呵呵!
17光吃饺子吃多了会腻,所以拌个凉菜一起吃会很不错,黄瓜和胡萝卜丝一起拌。
18加入适量糖和醋,酸甜可口又开胃。呵呵!美味的一顿饺子~
小技巧
快来和我们一起包饺子儿吧~ 长白原物东北特产店淘宝店址:http://shop107883064.taobao.com