我切出的这款8寸汽车蛋糕的成品量应该算是非常足的,基本没剩余的边角料,整个蛋糕胚几乎都用上了。中间夹层仍是两层水果,整辆车看起来比例也算合格,不会胖嘟嘟的…
8寸圆形蛋糕胚一个
1如图切成3份,中间的车身部分分成3片
2切出的其中一部分放在车后增加车子的长度
3剩下的那小部分一分为二,摆放在车身上面
4前部分切出个弧度
5堆放奶油和水果
6大概抹一下内层
7用甘纳许描出车窗或你想要的线条,再开始挤星星
8颜色搭配自己发挥