简介

转自《我爱酸奶》 茉莉花茶尽量选用全芽茶，一是减少苦涩感，而是过滤后无茶叶末残留。

原料

全脂牛奶 500ml, 茉莉花茶 10g, 奶粉 100g, 炼乳 50g, 全脂原味酸奶 65g

步骤

1全脂牛奶加热至温热，关火放入花茶，搅拌一下盖盖静置10分钟。

2将牛奶过筛，与奶粉炼乳和原味酸奶混合，搅拌均匀并装入酸奶杯。

3酸奶杯放入烤箱发酵8小时，盖上杯盖冷藏4小时后食用。