还在为如何做豆芽而发愁吗？ 不用担心了 下厨房试试豆芽炒面吧 轻松上手 又好吃
豆芽, 面, 料酒, 盐, 酱油, 葱, 肉, 辣椒酱（不加也可以）, 胡萝卜
1面条下锅
2豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用
3面条煮熟后，捞出马上过凉水，控干面里的水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了
4在锅中放入适量的油，待油热后，放入葱花炒香后，放入肉末，炒至大部分肉色变白加入料酒略炒
5按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟
6下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火