原料

猪绞肉, 馄饨皮, 香菜, 盐, 味精, 菜籽油

步骤

1香菜择席干净

2猪肉在菜场让他们搅成碎肉

3香菜用开水焯一下切碎

4将肉和香菜放一起拌匀，加入调味料，菜籽油烧热之后浇入肉馅中，用筷子顺时针方向快速搅拌均匀

5包成大馄饨