翅中好贵，翅根打折好便宜，所以用的是翅根。就是超市买包奥尔良烤翅的料，按上面做法做就好了。
翅根 500g, 奥尔良烤翅料 一包
1奥尔良烤翅料按一比一多一些与凉水混合。这个时候先放料再防水吧，不然料会扑到空气中，还是很呛的。
2翅中洗净滤干水，放入配好的调料汁中，注意每一个都要完全裹上调料汁
3放入冰箱冷藏室几小时，我是放过夜了的，据说味道会更好一些
4把翅根拿出来，放到盘子上，微波炉高火12，3分钟。这个时间真的不要多于15分钟，会糊的::>_<::然后就开吃吧。PS，从微波炉中取出食物时，小心烫手。