冷虾仁蔬果沙拉

简介

秋季的蔬果最多了,要充分利用下丫。沙拉真是简单随意的小食。调料爱怎么加就怎么加。

原料

黄瓜 1条, 西红柿 2个, 河虾 随意, 1段, 雪梨 2个, 白醋 2勺, 耗油或橄榄油 一勺, 罗勒叶末 少许

步骤

1河虾去头去尾,滚水1分钟,捞起,冷水里浸1分钟,备用

2蔬果切丁,加入虾仁,倒入各种调料,拌匀

3最后撒上罗勒叶碎末

小技巧

藕汁生津,就是生藕口感不如熟藕生脆爽口。 体寒的人还是煮熟吃吧。


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