老妈的拿手菜,非常好吃非常简单!偷师学艺完毕来也~~~~
大闸蟹 1只, 排骨 5块左右吧,不用很多, 姜 2片, 料酒 小碗半碗, 酱油 适量, 糖 适量, 盐 适量
1排骨洗净;大闸蟹洗净,剥壳,把壳里靠近嘴巴那块苦的东西摘掉,去腮,剁成两半。
2排骨和大闸蟹一起放入容器中,放入调料,上锅蒸熟即可。(大约15分钟)
3开吃啊!!!好美味!!!