简介

乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效

原料

鲜海虾 500克, 罗勒 一把, 西芹 少许, 胡萝卜 少许, 米酒, 耗油, 黄油, 糖

步骤

1将虾背剖开去泥肠.洗干净.控干水分待用.西芹胡萝卜切成丁待用.

2锅内放入黄油下虾煎透.放米酒耗油糖罗勒烧熟.然后放煸炒好的胡萝卜西芹煸炒片刻.即可出锅.装盘.....

小技巧

虾也可以用河虾.但一定要新鲜.不一定要用黄油.也可以用橄榄油哦~