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简介
小孩子最爱吃这道菜了!
原料
西葫芦 半个, 大青虾 8个, 葱姜 少许, 盐 少许, 生抽 一丢丢
步骤
1先剥出虾仁
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2将虾仁横截面剖开,去除虾线。
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3西葫芦切片
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4热锅凉油,葱姜爆香。
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5放入虾仁,炒变色。
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6放入西葫芦翻炒,中间加盐,生抽。
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7西葫芦不要炒太久,炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。
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小孩子最爱吃这道菜了!
西葫芦 半个, 大青虾 8个, 葱姜 少许, 盐 少许, 生抽 一丢丢
1先剥出虾仁
2将虾仁横截面剖开,去除虾线。
3西葫芦切片
4热锅凉油,葱姜爆香。
5放入虾仁,炒变色。
6放入西葫芦翻炒,中间加盐,生抽。
7西葫芦不要炒太久,炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。