芦笋, 虾仁, 盐, 糖, 料酒, 黑胡椒粉, 淀粉, 蒜蓉, 生抽
1芦笋切段,开水焯过备用
2虾仁加少许盐,料酒,黑胡椒粉抓匀腌制20分钟
3热锅凉油下蒜蓉炒香,放芦笋段
4再放虾仁炒至颜色变红
5放盐,少许生抽翻炒,再加少许糖提味
6出锅前放入搅好的水淀粉,再撒上少许黑胡椒粉
7翻炒均匀即可上桌