牡蛎盖饭

简介

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原料

米 3杯, 牡蛎 500g, 酱油 4大勺, 辣椒面 1小勺, 切好的葱 1大勺, 捣好的蒜 1大勺, 香油 少量, 芝麻 少量, 胡椒粉 少量

步骤

1牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水分。

2把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。

3把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。

小技巧

牡蛎是女性最好的朋友,而且价格便宜。如果有能力,生蚝也是不错的选择,据说打开7秒内吃是最有效的。


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