简介

夏天外面烧烤摊上都摆上了各色海鲜，可是哪有自己弄的干净味美呀，还是去趟菜场，挽起袖子，来吧~

原料

新鲜扇贝 4只, 蒜 2-3头, 龙口粉丝 两小把, 香葱 一小根, 油, 盐, 蚝油 一小勺

步骤

1清洁扇贝。把肉整个剃下来，去掉里面的沙袋，洗净，把贝壳洗净。

2蒜，切成蒜末，需要很多

3煮粉丝

4热油，下蚝油，盐

5把粉丝码在贝壳上，放上肉，浇上热好的汤汁

6放蒸锅，十分钟。

7出锅，撒香葱，摆盘。