蟹黄豆腐(简单蛋版)

原料

鸡蛋, 火腿肠, 咸蛋, 嫩豆腐

步骤

1一个鸡蛋打匀,加入切成丁的火腿肠,加温水和盐,搅拌均匀。

2豆腐切成小块放入大碗中,将拌匀的鸡蛋倒入豆腐中

3咸蛋黄微波加热碾碎后也洒在豆腐上,一起放在水上蒸熟即可。

小技巧

做起来真的很方便,也很好吃,不过小心盐不要加多了,咸蛋黄已经有点咸了~


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