简介

秋天来了上一道润燥的汤菜

原料

向阳白, 海虾 3, 西红柿, 胡萝卜, 干豆腐（千张）, 蒜

步骤

干豆腐切丝沸水汆烫。海虾去壳虾线切粒。

白菜西红柿胡萝卜切丝，蒜末下油锅炒至断生。

放入烫好的干丝，加盐翻炒，加开水煮沸再➕海虾仁，➕少许胡椒粉小火煮10分钟。

放少许蚝油，翻匀出锅。