高筋面粉 200g, 低筋面粉 50g, 香肠 7根, 白砂糖 25g, 盐 2.5g, 酵母 4g, 牛奶 120ml, 黄油 25g
1除黄油外，把所有材料混合。揉制扩展阶段。加入黄油。继续揉。揉好后醒发大概两小时。分成7份。搓成上小下大的条状。用擀面棍擀开。包入香肠。放入烤箱。在底部放入一盘热水。继续醒发45分钟。烤箱190度。.12分钟。
2完成。取出扫蜂蜜（可省略）