台湾手抓饼

原料

印度飞饼 3张, 肉松 50g, 火腿肠 1根, 沙拉酱 适量

步骤

1平底锅小火加热

2飞饼无需解冻放进平底锅煎至两面金黄

3煎至两面金黄

4火腿肠切成条

5将煎好的飞饼放在案板上,用铲子之类的将饼皮铲松

6铺一层肉松,肉松上放火腿肠,挤入沙拉酱,再铺一层肉松

7一个一个卷好即可

小技巧

1.我用的是椒盐味的飞饼 2.飞饼不用解冻就可以 3.不用放油哦,因为本身有油脂 4.内里的馅料可以依据个人口味改变 5.铲松饼皮很重要,这样才正宗捏


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