简介

带有粗花生粒的花生酱，大蒜，生姜和香菜融合成一个奇妙无比的风味酱或腌浸汁。它也非常适合用来做沙爹烧烤酱。用加糖或无糖的花生酱，完全取决于你的喜好。

原料

粗粒花生酱150克，花生油100毫升，米酒醋4汤匙，酱油4汤匙，新鲜柠檬汁4汤匙，大蒜4瓣，新鲜香菜10株，干辣椒粗粉2茶匙，新鲜生姜末2茶匙

步骤

1、大蒜剁成末，新鲜香菜洗净切碎。 2、在食品加工机里，放入所有的原料，开动机器搅拌，搅至所有的内容物平滑细腻。 3、将混合酱移到容器里，盖上，放冰箱冷藏备用。