董太的私房菜--木耳玉米面煳

原料

玉米面 三勺, 木耳 4-5片, 西红柿 1个, 鸡蛋 1个, 葱 1根, 盐 适量, 胡椒粉 适量

步骤

1木耳事前泡好,然后洗净,切碎。 葱摘好,然后切碎末,西红柿洗净,切碎。

2玉米面放入碗中,倒入凉白开搅拌,加入适量盐、胡椒粉。

3锅中放入水,烧开后开中火,加入木耳、西红柿熬制。

4汤开锅后加入玉米面糊,出锅前加入葱即可。


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