原料

芝士片 2片, 牛奶 没过食材即可, 胡萝卜 1根, 香菇 3个, 蒜瓣 5个, 青辣椒 1根, 洋葱 四分之一个, 玉米 1根, 橄榄油 若干, 方便面 1袋, 冰水 1碗

步骤

1玉米煮熟，剥出玉米粒。

2分别把青椒、胡萝卜、洋葱、香菇切片切块；把蒜瓣切成小碎块。

3煮方便面，不用煮很久，1分半就行了。捞出直接放入备好的冰水中，听说这样面会变的津津的，而且还可以洗去方便面上的防腐剂和部分油，涮一涮捞出备用。

4热锅倒入些许橄榄油（手头没有黄油，就用橄榄油代替了）先下蒜末炒出蒜味，之后下洋葱继续翻炒，再加胡萝卜，青椒，玉米，香菇。喜欢吃生一点的就少炒一会，喜欢吃软一点的就多炒一会。然后直接往锅里倒入牛奶，没过食材即可，可以煮一会儿（一直都用了大火，没调

5完成品～

6原菜谱截图1

7原菜谱截图2

8原菜谱截图3

9原菜谱截图4

10原菜谱截图5

小技巧

菜品什么的想吃什么加什么！还可以加各种肉～特别简单。原来这个菜谱就是为了教你如何活用快过期的牛奶，芝士和蔫儿了的蔬菜，总之就是快手Pasta。