原料

油条 两根, 丝瓜 一条, 葱花, 生姜, 蒜头

步骤

1丝瓜去皮切成段，油条切段，葱姜蒜均切末

2沸水下丝瓜淖一下，水再度沸腾时立刻捞起

3热油，爆香葱姜蒜，倒入丝瓜油条同炒，加盐，胡椒，一勺蚝油，半勺酱油，快速翻炒几下即可