薄荷糙米粥

简介

家里的薄荷涨势实在是喜人,茂茂密密的一盆儿。 掐下的几支顺手插进花瓶,竟然水培成功。 几天就长出白白的根须,还长出嫩嫩的绿芽,在透明的瓶子里很漂亮。 家里不仅多了几瓶装饰香草,还可以随时吃到新鲜的薄荷。 在粥里加了些薄荷,粥也多了几份清凉感。 令人心浮气躁的闷热夏日,用碗清爽粥解解烦躁吧。

原料

糙米, 薄荷, 水, 枸杞子, 冰糖

步骤

1糙米提前浸泡一晚

2水烧开后放入糙米,大火煮开后转小火慢慢煮

3薄荷叶切碎

4糙米煮开花后放入薄荷叶

5放入洗净的枸杞子

6放入几颗冰糖

7顺时针搅拌均匀,再煮两开即可

小技巧

糙米要提前一晚用水浸泡,这样可以节省煮的时间。 糙米、水(1:7的比例)


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