入口即化。口感好。
熟澄面 500克, 猪油 150克, 香芋 200克, 白糖 5克, 虾仁 100克, 冬笋 100克, 五花肉 100克, 冬菇 100克, 生粉 15克
1注意原料切的大小。
2香芋蒸熟。压成蓉
3澄面100克开水100烫熟。
4澄面加猪油揉透。加香芋揉透
5虾仁过水。七分熟
6冬笋过水。一定要煮透
7五花肉炒香加冬菇一起炒香加冬笋。调味道，加虾仁。。盐，味精。白糖。蚝油。勾欠
8下剂。25克一个。包成橄榄形状。油温170左右。下锅炸俩分钟就差不多了
9出锅后。滴一下油
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