山楂促消化、消除疲劳、促进食欲、降血压、健美减肥。用于肉食积滞，胃脘涨满，泻痢不爽。
大麦茶 20g, 山楂干 10g, 红糖 15g, 明胶粉 20g, 酸奶 适量
1原料集合
2将山楂片用清水洗净后放入容器中，加入大概500ml的水，连同大麦茶一起加热
3煮开后，继续熬煮5分钟，颜色变浓，加入红糖，搅拌至全部融化
4将茶水过滤至干净的碗里
5加入20g明胶粉，不停的搅拌均匀
6果冻模抹层橄榄油，加入茶，冰箱冷藏