老爹独秘爱心甑糕

简介

不爱吃甜食的人也爱吃的甜食 老爸的独家爱心甑糕秘方 是西北地区的传统美食

原料

糯米 1000g, 红枣 800g, 红糖 300g, 白糖 200g

步骤

1洗干净糯米和红枣,也可以有大红豆,我不大爱吃,所以没有;

2糯米加水煮沸煮出糯糯的米汤;

3米汤加入两大汤勺红糖、一小汤勺白糖,均匀溶解;

4把米沥出来,单独炒十分钟左右,加入红糖上色;

5装盆(有一定厚度的),一层米,一层枣,反复两三层,不要太满,米和枣都会蒸地更膨胀;

6铺完后灌入加了糖的米汤,用筷子扎眼儿导入甜汤;

7上锅蒸一小时后,开锅再灌满甜汤,再蒸一小时左右,即可。

8开吃!


相关菜谱

  • 老爹独秘爱心甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕
  • 甑糕(zenggao)
  • 自制甑糕
  • 东南亚甑糕(晋糕)
  • 简易版甑糕
  • 电压力煲版甑糕
  • 追剧学做甑糕
  • 独家自制箬叶甑糕
  • 最简单的电饭煲甑糕
  • 家庭版网红甑糕
  • 陕西小吃甑糕的做法
  • 冬瓜甑
  • 爱心莲肉糕
  • 爱心钵仔糕
  • 独面筋
  • 独面筋
  • 独面筋
  • 秘制萝卜糕
  • 梅子甑鹅
  • 独鲜茄
  • 天津独面筋
  • 独享寂寞
  • 改版老爹自制炸酱
  • 爱心莲肉糕的做法
  • 香芋甑鹅
  • 爱心
  • 独密小龙虾