简介

松仁炒的微糊了。

原料

玉米粒, 松仁, 豌豆, 葱, 盐, 牛奶

步骤

1焯玉米粒和豌豆。

2将松仁放入锅中，迅速翻炒，用小火焙香松仁。

3待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。

4锅热倒入油，放入香葱，倒入玉米粒和豌豆，加入盐，翻炒约半分钟。

5倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁。

6翻炒一会儿即可关火。

小技巧

1.材料用量主要看自己喜好。 2.先焯一下玉米粒和豌豆，再炒就好熟了。 3.小心别把松仁炒糊，我这个微糊。