西红柿, 木耳, 芦笋, 竹笋, 银杏果, 浓汤, 蚝油, 盐, 糖, 油, 葱花
1西红柿切小丁、芦笋斜切段、木耳洗净撕小块、竹笋切片
2开水锅里放少许油、盐,放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳,分别焯水捞出待用
3锅内放油煸香葱花,放入蚝油放原料加少许泄开的浓汤提鲜,放入少许盐、糖调味,最后放入西红柿翻炒,出锅装盘,将剩下的蚝油汁挤在盘边,可以蘸着吃