原料

长豆角约 150g, 开心果 1小把, 芝麻酱 1汤匙, 陈醋 2茶醋, 糖 1茶匙, 盐 少许, 凉白开 适量

步骤

1将长豆角切段，用开水焯熟，过冷水沥干

2去壳开心果，用料理机打成碎粒

3麻汁+糖+醋+盐，一点点加入凉白开调成稀糊

4把调好的麻汁浇到入盘的长豆角上，再洒上开心果碎即可