简介

本来南瓜已是我的大爱——基本上软糯糯又微甜的东西我都很喜欢，又加了各种果仁，最后把芝士一盖，焗过之后，真是一种说不出的混合香气。 在冷冷的冬季里，很对胃口。还未吃，只看着，就觉得说不出的温暖。吃在嘴里各种美好。它做起来非常简单，又很随意。果仁可以选自己喜欢的任何果仁，奶酪也是。而且各种材料的量又完全可以根据自己的口感来调节。没有任何一道菜，能比这道更加随心所欲了。

原料

南瓜 300g, 马苏里拉奶酪丝 50g, 核桃仁, 大杏仁, 瓜子仁 适量, 糖 少许

步骤

1备料，核桃仁，大杏仁，瓜子仁都要熟的。切碎。南瓜去皮去瓤切块，放入乐葵料理碗中

2扣好放入微波炉中700W高火2分钟，取出搅拌一下，继续高火2分钟，取出撒上果仁碎

3撒上适量糖，盖上马苏里拉奶酪丝，扣好，高火2分钟即可。果仁可以根据自己喜欢的调节，如果喜欢奶酪的可以再多放一些

小技巧

不同微波炉火力不同，请根据自家调节。