原料

荔枝500g，冰糖150g，黄柠檬1颗，白酒900㏄

步骤

1.荔枝连皮洗净沥干，纵切两刀；黄柠檬去皮切半。 2.依序将荔枝、冰糖、黄柠檬、白酒放入宽口玻璃瓶后密封静置。 3.经过约三个月熟成，将酒过滤后换装新瓶，再放置半年后即能饮用。