笋干, 五花肉, 蒜片, 姜片
1笋干浸泡在水里
2浸泡一天一夜之后的笋干软了许多
3准备好五花肉,蒜片,姜片
4五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟
5热油锅下蒜片和姜片爆香
6腌好的五花肉下锅翻炒
7加少许高汤焖煮开
8加入泡发好的笋干
9我想吃辣的,就加了一点老干妈的红油
10继续焖30分钟
