原料

茄子, 碎猪肉, 萝卜干, 葱, 酱油

步骤

1先将猪肉和萝卜干炒好，放一旁备用

3茄子下锅，翻炒至半熟，下酱油，盖上锅闷至熟

4下盐，猪肉萝卜干下锅

5撒葱花。起锅